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Utensílios de Pastelaria

PRODUTOS > RESTAURAÇÃO

UTENSÍLIOS DE PASTELARIA
PINCEL DE PASTELARIA PÊLO NATURAL

Pega de plástico resistente apto para máquinas de lavar louça.
Com pêlo natural. Comprimento do pêlo 60mm
Código mm Preço
A9-E440 25x240mm 3,49€
A9-E441 30x245mm 3,82€
A9-E442 35x250mm 3,93€
A9-E443 40x255mm 4,26€
A9-E444 45x265mm 5,13€
A9-E445 50x270mm 5,35€
A9-F235 60x280mm 7,09€
A9-F236 70x280mm 8,40€
PINCEL DE PASTELARIA

Pega de plástico resistente apto para máquinas de lavar louça.
Com pêlo em poliamida. Comprimento do pêlo 50mm
Código mm Preço
A9-F237 30X235mm 5,13€
A9-F238 40x245mm 5,68€
A9-F239 50X260mm 7,09€
A9-F240 60X265mm 8,40€
A9-F241 70x265mm 10,03€
PINCEL DE COZINHA EM SILICONE

Pode ser utilizado para pincelar pastelaria com leite, assim como
para carne, aves ou vegetais.
Resistente ao calor, até 260 graus centígrados.
• Laváveis na máquina de lavar loiça.
• Recarga de escova em silicone azul.
Cód. D594
Preço - 4,36€
ROLO DE MASSA EM POLIETILENO

Ideal para enrolar massa de bolos.
5 Tamanhos à escolha.
Código mm Preço
P5-J171 30cm 15,48€
P5-J172 36cm 16,68€
P5-J173 41cm 19,08€
P5-J174 46cm 20,28€
P5-J175 51cm 22,68€
ROLO DA MASSA EM MADEIRA

Ideal para enrolar massa de bolos.
457 mm de comprimento.
Cód. J102
Preço - 10,25€
ROLO DE MASSA AÇO INOXIDÁVEL

Acção de rolamento de esferas.
250 de comprimento x 63 mm de diâmetro.
Cód. J103
Preço - 35,86€
RASPADOR DE PLÁSTICO LISO

Raspadores para massa. Disponíveis com cantos direitos ou
arredondados, com lâminas rígidas ou flexíveis.
Lâmina flexível. 114 x 76 mm
Cód. E401
Preço - 1,09€
RASPADOR DE MASSA EXOGLASS

Raspador de massa de lâmina recta ou arredondada.
Extremidade recta. 115 x 80 mm.
Extremidade circular. 115 x 80 mm.
Cód. J217 (recto)
Cód. J218 (redondo)
Preço - 8,30€
CONJUNTO DE COLHERES DE MEDIDA

Conjunto de quatro colheres medidoras em aço inoxidável de
quatro tamanhos diferentes.
• Conteúdo: 1 x 1,25ml; 1 x 2,5ml; 1 x 5ml e 1 x 15ml.
• Garantía : 1 ano.
• Material : Aço inoxidável.
Cód. D558
Preço - 8,08€
COPOS MEDIDORES

Conjunto de 5 taças. 1/8: 30ml (39diam. x 24mm de
profundidade), 1/4: 60ml (53diam. x 27mm de profundidade),
1/3: 80ml (58 diam x 34 mm de profundidade), 1/2: 125ml (68
diam. x 34 mm de profundidade) e taça cheia: 250ml (81 diam.x
48 mm de profundidade).
Cód. J424
Preço - 19,08€
PENTE DE DECORAÇÃO

Pente de decoração ideal para decorar bolachas e bolos. Em
polipropileno.
Cód. CC478
Preço - 1,42€
AROS MODELADORES PARA MOUSSE

Diferentes tamanhos disponíveis para satisfazer todas as suas
necessidades na cozinha.
Cód. E886 (140mm diam.x60mm alt.)
Preço - 13,09€
Cód. E890 (120mm diam.x60mm alt.)
Preço - 11,45€
Cód. E887 (200mm diam.x60mm alt.)
Preço - 14,29€
CORTADORES REDONDOS

Conjunto de cortadores de massa com rebordo recto ou canelado
Conjunto de 11. Aço macio estanhado.
Cód. E013 (redondo) cx. 11
Preço - 11,89€
Cód. E019 (canelados) cx. 11
Preço - 11,89€
AROS MODELADORES PARA MOUSSE

Diferentes tamanhos disponíveis para satisfazer todas as suas
necessidades na cozinha. Em aço inoxidável.
Código mm Preço
P5-E891 70x38mm prof. 5,13€
P5-CC056 70x60mm prof. 5,56€
P5-CC057 90x35mm prof. 6,22€
P5-CC058 90x60mm prof. 6,33€
FORMA REDONDA ONDULADA EXOGLASS

Conjunto de Cortadores de Massa Redondos Ondulados de
Exoglass Matfer
Resistente ao calor até to 221°C e permanece frio ao toque.
Laváveis na máquina de lavar loiça. 95X35mm de diametro.
Jogo de 7 unidades.
Cód. E044
Preço - 62,25€
FORMA REDONDA LISA EXOGLASS

Conjunto de cortadores de massa redondos lisos de Exoglass
Matfer.
Resistente ao calor até to 221°C e permanece frio ao toque.
Laváveis na máquina de lavar loiça.
Jogo de 7 unidades.
Cód. E043
Preço - 51,45€
ANEL DE TORTA PLANO

Aro liso para tartes
Aros modeladores lisos para tarte da marca Matfer, disponíveis
em vários tamanhos.
Vendido em caixas de 6.
Código mm Preço
P5-E146 60mm x 16mm alt. 20,28€
P5-E147 70mm x 16mm alt. 21,48€
P5-E158 80mm x 16mm alt. 22,28€
P5-E169 100mm x 20mm alt. 23,89€
FORMA PEQUENA REDONDA

Aço inoxidável. Redondo.
30 mm de altura. 62mm de diâmetro.
Cód. E060
Preço - 7,09€
CORTADOR DE MASSA EXTENSÍVEL

5 rodas. Extensível de 50 mm a 510 mm.
Cód. E557
Preço - 94,62€
FORMA PARA QUICHE

Forma para quiche ondulada Matfer
Com base removível. Diâmetro 28cm x altura 2,5cm
Cód. E803
Preço - 10,69€
FORMA ANTIADERENTE PARA QUICHES

Forma antiaderente para quiches Matfer base removível
Profundidade de 25 mm com base removível.
Código cm Preço
P5-M888 20cm diâmetro 10,03€
P5-M889 24cm diâmetro 13,09€
P5-M890 28cm diâmetro 15,48€
FORMA ANTIADERENTE PARA TORTA

Forma redonda para bolos ant-aderente Matfer
Forma de aço fino com revestimento antiaderente. Fácil de limpar,
sem necessidade de untar previamente.
Código cm Preço
P5-E631 100diam. x 30mm 5,68€
P5-E074 120diam. x 32mm 8,62€
P5-E630 180diam. x 40mm 11,45€
P5-E091 200diam. x 40mm 14,29€
P5-E629 260diam. x 45mm 16,68€
P5-E628 320diam. x 50mm 23,88€
FORMA PARA TORTA

Antiaderente. Embalagem de 12 unidades.
100 mm de diâmetro.
Cód. E198
Preço - 43,06€
FORMA DE PUDIM PEQUENA

Anti-aderente
Aros modeladores lisos para pudim, disponíveis em vários
tamanhos.
Código mm Preço
P5-E197 60diam. x 17mm 57,45€ (25 uni.)
P5-E196 80diam. x 18mm 35,86€ (12 uni.)
P5-E195 100diam. x 21mm 41,86€ (12 uni.)
FORMA ANTIADERENTE COM FUNDO REMOVÍVEL

Forma de mola redonda para bolos antiaderente
Formas de mola antiaderentes.
Cód. E343
Preço - 14,29€
FORMA DE AÇO INOXIDÁVEL COM FECHO DE MOLA

Aproveite ao máximo a qualidade consistente das formas para
bolos Vogue.
Código cm Preço
P5-E845 7,5 x 20cm 6,88€
P5-E846 7,5 x 22cm 8,62€
P5-E847 7,5 x 24cm 10,25€
P5-E848 7,5 x 26cm 11,89€
P5-E849 7,5 x 28cm 15,48€


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